冷藏冷庫：

 利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫，適應(yīng)加工、貯存農(nóng)畜產(chǎn)品的場所。主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫是低溫聯(lián)合的冷氣設(shè)備，冷庫（冷藏冷庫）也屬于制冷設(shè)備的一種，與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。主要由壓縮機(jī)、冷凝器，節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏冷庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過蒸發(fā)管時(shí)，直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。

冷庫的種類：   按結(jié)構(gòu)形式分：

                   土建冷庫 、裝配式冷庫 。

                   按使用性質(zhì)分：

                   生產(chǎn)性冷庫 、分配性冷庫。

                   按規(guī)模大小分：

                   大型冷庫 、中型冷庫 、小型冷庫。

                   按冷庫制冷設(shè)備選用工質(zhì)分：

                   氨冷庫 、氟利昂冷庫 。

                   按使用庫溫要求分：

                    高溫冷庫、低溫冷庫 、冷藏冷庫 。